磷酸三钾（ATKP）

产品名称：磷酸三钾（ATKP）

别   名：磷酸钾、无水合磷酸三钾、三水合磷酸三钾、七水合磷酸三钾

化学式：K₃PO₄·nH₂O（n=0,3,7）

CAS NO. ：7778-53-2 (无水)，22763-03-7(三水)，22763-02-6(七水)

性状：

无水物或含一分子水的水合物。白色粉末或颗粒，相对密度2.564，易溶于水(51g/100ml,25℃) ，不溶于乙醇。1%水溶液的PH值约为11.5。

用途：

乳化剂;钾的强化剂;配制面食制品用碱水;调味剂;肉类粘结剂;缓冲剂;抗氧化增效剂;螯合剂。用于肉制品、非碳酸饮料、果蔬脱皮、低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油、奶油粉、奶粉、加工干酪等。 

包装：

常规包装为25kg/袋，可订制包装及唛头。

1.工业级无水磷酸三钾（依据LXL-LSSJ-2025检测）

2.食品级无水磷酸三钾（依据GB1886.327-2021检测）

3.三水磷酸三钾（依据HG3-1161-78检测）

4.七水磷酸三钾（参照GB1886.327-2021检测）

以上指标仅为参考，具体请咨询我公司销售人员。