磷酸三钠的详细介绍

磷酸三钠易潮解，生成磷酸二氢钠和碳酸氢钠。

按形态作用分类：

• 磷酸三钠无水物：化学式为Na3PO4，白色粉末状，具有较强的碱性，在化工生产等领域有广泛应用，可作为软水剂、锅炉除垢剂等。

• 磷酸三钠十二水物：化学式为Na3PO4·12H2O，无色或白色结晶，相对无水物来说，在一些需要考虑结晶水影响的应用场景中使用，比如在某些特定的水处理过程中，其结晶水可能会对反应进程或效果产生一定影响，在印染行业中也常利用其带有结晶水的特性来调节一些工艺参数等。

按行业作用分类：

• 食品级

质量改良剂：食品级磷酸三钠在食品加工中作为质量改良剂，具有多种功能（调味剂、酸化剂、蓬松剂、抗氧化剂等）。它可以提高食品的络合金属离子、pH值和增加离子强度，从而改善食品的结着力和持水性。例如，在肉制品中，它有助于保持肉的持水性，减少肉中营养成分的损失，并保持肉的柔嫩性。

乳化剂和营养增补剂：它是配制面食用碱水的原料，也用于砂糖精制和α-淀粉的制造。

糖汁净化剂：在糖的提纯过程中，食品级磷酸三钠也发挥着重要作用，作为糖汁净化剂，帮助去除杂质，提高糖的质量。

  磷酸三钠在食品加工中，国家规定了不同食品类别的最大使用量：

• 工业级

防垢剂: 磷酸三钠与钙、镁离子反应，生成不溶性磷酸钙、磷酸镁沉淀，防止锅炉或管道结垢。

软水剂：在棉布煮练等过程中，磷酸三钠可以软化硬水，提高织物的毛细管效应，促进煮练作用。

去污剂：其在软水中的表面活性物质较高，能让容易沉淀的污垢和脂肪物质分解，达到去污的目的

缓蚀剂：防止衣物受到侵蚀，延长衣物的使用寿命

金属表面（预）处理：

1.清除金属表面的氧化物，去除锈蚀和污垢，增加金属表面的附着力。

2.磷酸三钠能够与金属表面发生反应，生成保护性的磷化物层，从而延长金属的使用寿命。在金属加工、电镀和镀膜工业中被广泛应用。

玻璃陶瓷和建筑材料制造：磷酸三钠可以增加玻璃陶瓷和建筑材料的硬度和韧性，提高其机械强度和耐用性

纺织和印染：织物的丝光增强剂、制线的防脆剂和印染分散剂等。作为分散剂它有助于染料和颜料在纺织品中的均匀分布，提高染色效果和色牢度。

医药：如用于制备生理盐水、输液等。随着人口老龄化和全球疾病负担的增加，对医药产品的需求不断增加，这将促进医药市场的发展，从而带动磷酸三钠市场的需求。

其他：磷酸三钠还作为照相显影溶液中的优良促进剂，以及牙齿清洁剂等等，还有很多新兴产业有待探索和开发……

本文章仅供参考！

隆西隆新材料主营产品：1、磷酸钠盐：磷酸三钠、三聚磷酸钠、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、焦磷酸钠；2、磷酸钾盐：焦磷酸钾、三聚磷酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾；3、磷酸铵盐：聚磷酸铵、工业磷酸一铵、工业磷酸二铵；4、七水硫酸锌、甲酸钙等。